Golfrestaurang ”Ladan”
Golfrestaurang "Ladan"
Lunch serveras:
Vardagar 10-15
Meny vecka 42
Måndag 12 oktober
Laxqueneller med hummersmörsås och kokt potatis
Het korvstroganoff med basmatiris
Tisdag 13 oktober
Scampi fritti med stekt ris och chilimajo
Kyckling bourgignon med potatispuré
(rökt sidfläsk, champinjoner och lök i rödvinssås)
Onsdag 14 oktober
Pocherad koljafilé med vitvinssås och hackat ägg, serveras med kokt potatis
Kalvköttbullar med konjaksgräddsås och potatispuré,
serveras med rårörda lingon och pressgurka
Torsdag 15 oktober
Panerad spättafilé med skagenröra och kokt potatis, citron
Biffstroganoff med basmatiris
Fredag 16 oktober
Pocherad torskfilé med sandefjordsås och forellrom, serveras med kokt potatis
Slottsstek med gräddsås och kokt potatis, serveras med svartvinbärsgelé
Vegetariskt
Gnocchi med svamp och soyabrynt smör, toppad med parmesan
Vegetarisk ostpaj med smörstekt svamp
Pasta
Pasta tortiglioni carbonara med äggula och parmesan
Sallad
Caesarsallad med kyckling och bacon, toppad med krutonger och parmesan
Soppa
Potatis och purjolökssoppa
Högrevsburgare
Högrevsburgare med bacon, cheddarost, tomat, picklad rödlök och chipotlemajo,
serveras med aioli och pommes frites,
(Finns som Halloumi / Barnhamburgare/ glutenfritt bröd finns)