Golfrestaurang ”Ladan”
Vecka 37
Lunch serveras kl. 11-15
Måndag 9 september
Scampi Indienne med basmatiris och färsk ananas
Ugnsfalukorv med potatispuré och saltgurka
Tisdag 10 september
Pocherad koljafilé med svampcrème och kokt potatis,
serveras med brynt smör och picklad lök
Flygande Jacob med basmatiris (Innehåller jordnötter)
Bouef bourguignon med potatispuré, rökt sidfläsk, lök och champinjoner
Onsdag 11 september
Pocherad koljafilé med champagnesås och kokt potatis, toppas med rostade hasselnötter
Yakiniku med kryddig entrecote och basmatiris,
serveras med krämig kålsallad och rostade sesamfrön
Torsdag 12 september
Laxpudding med skirat smör och fänkålscrudité
Kalvfärsbiff med konjakssås och rostad potatis, serveras med haricots verts
Fredag 13 september
Fisk och skaldjursgryta med räkor och aioli
Grillmixtallrik med kyckling, chorizo och karré, serveras med rostad potatis
Pasta
Krämig pasta tortiglioni med biff och purjolök
Vegetarisk
Gnocchi med svamp och soyabrynt smör och parmesan
Sallad
Caesarsallad med kyckling och bacon
Husets hamburgare
Högrevsburgare med bacon, cheddarost, picklad silverlök och chipotlemajo
serveras med aioli och pommes frites
(Finns som vegetarisk och barnhamburgare)
Vi har även glutenfritt hamburgerbröd