Golfrestaurang ”Ladan”
Golfrestaurang "Ladan"
Lunch serveras:
Vardagar 10-15
Helger och röda dagar 11-15
Meny vecka 30
Måndag 20 juli
Pocherad torskfilé med äggsås och kokt potatis
Korvstroganoff med basmatiris
Soppa: Krämig tomatsoppa
Tisdag 21 juli
Ugnsbakad laxfilé med vitlöksris och asiatisk mangosallad, serveras med soyamajo
Kall inkokt laxfilé med dillmajo och kokt färskpotatis
Nattbakad karré med örtsmör, rödvinssås och rostad potatis, serveras med haricots verts
Onsdag 22 juli
Pocherad torskfilé med räkor och pepparrot, serveras med brynt smör och kokt potatis
Kyckling BBQ med rostad potatis och BBQmajo, serveras med coleslaw
Torsdag 23 juli
Strömming med potatispuré och skirat smör
Oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis, serveras med timjanrostade morötter
Fredag 24 juli
Havets wallenbergare med skirat smör och potatispuré, serveras med fänkålscrudité
Noisette med bearnaise, rödvinssås och rostad potatis, serveras med tomatsallad
Vegetariskt
Morot&halloumibiffar med couscoussallad och citronmajo
Pasta
Pasta tortiglioni carbonara med äggula och parmesan
Sallad
Caesarsallad med kyckling och bacon, toppas med krutonger och parmesan
Högrevsburgare
Högrevsburgare med bacon, cheddarost, tomat, picklad rödlök och chipotlemajo,
serveras med aioli och pommes frites,
(Finns som Halloumi / Barnhamburgare/ glutenfritt bröd finns)