Grillbuffé
Sotad flankstek
Grillad fläsknoisette
Grillad kycklinglårfilé
Fisk & skaldjursspett
Vitlökssmör
Chilibbqsås
Bearnaisesås
Tomatsallad
Primörsallad
Potatissallad
Hembakad baguette
Vispat smör
375 kr
Skaldjursbuffé
En halv Hummer
150g Rökta räkor
150g Färska räkor
60g Skagenröra
Två ostron
King crab
Aioli
Rhode Island
Hembakad baguette
Citron
Våtservetter
Komplettera gärna med:
Ceviche på pilgrimsmussla 60 kr
Havskräftor till dagspris
575 kr
Medelhavsbuffé
Bruschetta med tapende och tomatconcassé
Casarecce med tomatpesto, oliver och rostad paprika
Färsk tonfisk marinerad med citron soya och chili
Serranoskinka
Tryffelsalami
Ceviche med tigerräkor, mango, lime, chili och koriander
Helstekt kalvrostbiff provencal
Ostar Gorgonzola, brie de meux, parmesan
Fikonmarmelad
Focaccia med rosmarin
Vispat smör
350 kr
Asiatisk buffé
Marinerad biff på friterad wonton med avokadoröra
Nudelsallad med spenat, mango och asiatisk pesto
Kycklingspett satay
Tonfiskcarpacciomed ostronsås, lime, chili, gurka och papaya
Stekt ris med pak choi, vårlök och ägg
Maki sushi med lax, sparris och chilimajo
350 kr