Lunchmeny


Meny vecka 30


Måndag 22 juli
Skärgårdsgryta med lax, sej och räkor, serveras med färskpotatis
Rödcurrykyckling med kokosmjölk, lime och ingefära, serveras med basmatiris

Tisdag 23 juli
Fiskgratäng med champinjoner, parmesan och potatispuré
Fläsk med löksås och kokt färskpotatis

Onsdag 24 juli
Fish and chips med remoulad och picklad rödlök
Kalvfärsjärpar med dragonsenapsgräddsås och kokt färskpotatis

Torsdag 25 juli
Flundrafilé fylld med laxfärs, champagnesås och basmatiris
Schnitzel cordon bleu med rödvinssås och rostad färskpotatis

Fredag 26 juli
Gravad lax med hovmästarsås och kokt färskpotatis
Ryggbiff med bearnaise och pommes frites

Vegetarisk
Broccoligratäng med confiterad tomat

Sallad
Räksallad med kokt ägg, basilikaaioli och citron

Pasta
Pasta casarecce med marinerad kyckling, rostad vitlök och pestorosso


Lite finare
Filé Mignon med bearnaise, rödvinssås och pommes frites



Tips
Husets hemmagjorda högrevsburgare med cheddarost, aioli, bearnaise,
serveras med pommes
(Finns även som haloumiburgare och barnhamburgare)